בישול אספקה חיונית
על ידי
לאחר האספקה הבישול הנכון היא חיונית עבור כל אחד רוצה לשפר את כישורי הבישול שלהם במטבח. אבל מה הם חומרים הבישול הנכון? הנה רשימה בסיסית של כל מה יהיה שף צריך.
סכו"ם חיוני הוא מרכיב חשוב של אספקת בישול.
. סכין שף של שישה אינץ 'ו 8 אינץ' - אלה הם אידיאליים סכינים לחיתוך ירקות, פירות גדולים, פשטידות, פיצות, או קיש.
סכינים קטנים יותר עדיפים כי הם קלים יותר קל לטפל.
. גילוף סכין - אידיאלי עבור חיתוך בשר או ביטול של העצם.
.
בסכין משוננת - אידיאלי לפרוס לחם או עוגה. סכינים אלה יכולים לשמש גם עגבניות פרוסת כי הם לא squish אותם.
.
קילוף סכינים - אידיאלי עבור קילוף, חיתוך, חיתוך, ו dicing. מומלץ 2-3 האלה זמינים.
לאחר הסירים והמחבתות זכות חיונית אספקה בישול.
.
מטגנים במחבת Nonstick שמונה אינץ 'ו 10 אינץ' - אלה ומטגנים מחבתות, מערבבים להפוך חביתות בקלות.
. מחבתות רוטב עם מכסים שני ליטר וארבעה ליטר - מחבתות אלו ניתן להמיס חמאה, רטבים רתיחה, מזונות משומרים בחום, ירקות לבשל, להכין, מרק אורז אדים, להכין דגנים חם, לחמם שאריות.
. מרק גדולה עם מכסה 8 ליטר - זה סיר פסטה יכול להרתיח, תבשילים רתיחה, צ 'ילי להתבשל, מרקים רתיחה, ולעשות ביתי המניות.
. תנור הולנדי עם מכסה - זה סיר יכול לאפות pilafs אורז, פשטידות, תבשילים, ירקות קלויים בתנור, איטי סיר צלי לבשל, לצלות בשרים.
. צלייה במחבת עם מתלה בצורת V - מתלה מרוממת את הבשר, אז זה לא מקל על המחבת. ללא מתלה זה יכול וירקות צלויים ותפוחי אדמה.
. ירקות האניה
ציוד בסיסי אפייה היא לספק בישול הכרחי.
. אפייה גיליונות
. טבעת התבנית
. עוגת ומחבתות - שני אלה תשעה אינץ '
. קוקי חותכי
. צלחות זכוכית אפייה - שמונה אינץ ', שבעה עשר סנטימטר, וכן שמונה סנטימטר 12.
. לחם ומחבתות - שני ארבע עד תשע ומחבתות אינץ '
. מאפין פחיות
. קלף הנייר
. מאפה מברשת
. פאי תבשיל
. פאי טבעת
. פאי משקולות
. Ramekins
. מערוך
. Springform המחבת
. טארט פאן
. חוט המדף
כלי בישול בסיסי הם חומרים הנחוצים לבישול
. Basting מברשת או נורת baster
. קערות - בוגר מערכת
. מיכלי
. הדר העיתונות
. הדר מקדד
. קרשי חיתוך
. שום לחץ
. ג 'ינג' פומפיה
. יד פומפיה
. מטבח המזמרה
. מטבח חוטים
. מצקת
. מדידת כוסות
. כפות המדידה
. בשר פטיש
. מדחום בשר
. Microplane פומפיה
. ההתחלה
. פפר הטחנה
. אחסון מיכלי פלסטיק
. תפוחי אדמה ricer
. פוט מחזיקי
. סלט טווה
. Spatulas
. כפיות - מושחלים ומוצק
. מסננת
. שעון עצר
. צבת
. קולפן ירקות
. לטאטא
. כפות מעץ
מוצרי יסוד הם חומרים הנחוצים לבישול
. ממחה
. מכונת קפה
. סיר חרס
. החשמל שעועית קפה מטחנת תבלינים
. אלקטריק מערבל יד
. מעבד מזון
. גריל
. מיקרוגל
. סיר אורז
. טוסטר
אם אתה חדש כאן, מומלץ להרשם שלי עדכון RSS . תודה על הביקור!
שליחת קשורים:
